在葛健老师看来，中瑞的客座教授筛选条件苛刻，对于教学质量要求严格，这门课程葛健老师从2018年年初开始准备课件，付出了较多的时间和精力，但葛健老师表示很乐意深度参与中瑞的教学。
因为中瑞的学生都是学习酒店管理的，以后也会从事于酒店业，都是酒店人，这与酒店哥的愿景（帮助100个品牌，培训10000酒店人，酒店哥方法论惠及1000000从业者）高度一致的，毫无保留地为行业做贡献。
在教学的过程中，葛健老师用到了大量的案例，帮助同学理解酒店电商万能公式当中的每个要素，在促销与推广中，以可口可乐和菜市场为案例， 教授了为什么要在旺季拼命打广告。案例丰满有针对性，学生纷纷直呼没听够！
为了让学生能更好的切身体会，葛健老师也喜欢用新鲜的案例做素材，比如葛健老师在教学酒店餐厅的用餐经历，就用上了洗手间的大门，帮助同学们加深理解用户体验，所见之处皆可优化的实例。
为期两周的课程结束后，很多同学对所学知识信心满满，都想去酒店一展拳脚。葛健老师感到很欣慰，也提醒到同学们：“聪明人也要舍得花笨功夫，按照正确的方法以持久的努力才能成功”。
在葛健老师看来，线上营销是天生适合年轻人的工作，酒店哥一直以来都是给年轻人机会学习成长，目前酒店哥的公司里已有2名中瑞的实习生，他们有扎实的专业知识，上进爱学习，上手非常快，其中一位实习生入职2周就已经能够独立对酒店展开服务，酒店哥期待他们更好的表现。
