酒店哥创始人葛健受邀参加西安万豪餐饮集团营销研讨会，为30多名万豪的营销管理人员做了主题为“餐饮营销与电商运营”的分享
以酒店哥服务的喝彩臻选西餐厅餐饮取得的成果，做案例分享，如何用降维攻击三部曲达到收入飙升、打开生意局面，在舆论阵地上占领制高点，占领消费者心智。
主要分享的内容有三个部分：线上营销、把客户变用户、围绕用户搭建组织架构。
降维攻击第一部，线上营销，这部分葛健先生分享酒店哥的核心方法论，酒店电商万能公式、O2O四部曲、O2O营销全局，并结合实例讲解，数据对比分析，让在座的万豪营销管理人员马上想跃跃欲试。葛健老师也风趣的说到可能在这分享的这段时间中，我们酒店餐饮的生意就已经被抢跑了。
降维攻击第二部，把客户变用户，以客户和用户的这个视角去看，列举了三种类型，第一种类型叫做有客户没用户，第二种类型叫做既有客户又有用户，第三种类型叫做有用户没客户。结合案例进行分析，要学会洞察用户，描绘用户画像。并和营销管理人员一起感受，闭上眼睛一起描绘用户画像。
降维攻击第三部，围绕用户搭建组织架构，以乐纯酸奶为例，他是如何通过围绕用户搭建组织架构做品牌营销的。和传统的营销方式不一样，他从客户忠诚度到品牌美誉度再到品牌知名度，卖出了超过市场上很多酸奶的价格。现场的营销管理人员也纷纷表示这款网红酸奶，确实有一套！
最后分享结束，葛健先生和大家一起合影留念，互相交流学习。
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